🍴 De StrEat Fest Food Festival geet zréck op Tour&Taxi

StreetFood Fans, verpasst net dësen Event

Wann Dir wëllt Foodies Plaze wéi den Wolf  oder der Harbour Station, hei ass eng Pop-up Plaz dat soll een absolut zu Bréissel probéieren! Déi zweet Editioun vum Bréissel Street Food Festival mam Numm "SrEat" soll iwwerrascht hinnen Gourmeten, Gourmand an déi virwëtzeg.  Am Programm, eng flott Auswiel u Kichecheffe a Goût Décideuren, Famill Ënnerhalung, Concerten a séiss Iwwerraschungen.

Hutt Dir Street Food zu Bréissel gesot?

D'Organisateuren hu grouss Nimm an der belscher Gastronomie geplangt. Hir Erausfuerderung: gutt Kichen séier produzéiert. Alles an engem flotte Budget fir datt jidderee ka matmaachen.

Si haten d'Wette schonn 2022 bei der éischter Editioun ofgehalen. Dëst Joer ginn se all mat bal 75 Kichecheffe staamt aus der ganzer Belsch. 4 Deeg laang gi si Tour & Taxi organiséiert an deelen d'Freed vun der gastronomescher Einfachheet.

« Erlieft Käch, e puer Stären, dacks Gault et Millau Begeeschterten, wäerten d'Spezialitéite vun hiren eenzegaartegen Etablissementer ëmsetzen an eng Street Food Versioun, mat bezuelbare Menüen. Et wäert och eng Chance sinn fir opkomende Talenter fir sech bekannt ze maachen. ", begréisst Terry Vermandel, Administrateur vun Tatou Production,

Op déi mir um StrEat Festival zu Bréissel freeën

• Glen Ramaekers, Humphrey Restaurant (2 Toques zu Gault&Miliau), subtile a kreativ Kichen, eng Reflexioun vu seng belsch Originen an Philippinnen
• Kevin Lejeune, Chef bei La Canne en ville, 1 Stär,
• Alexandru Sapco Präis Gault et Millau vum jonke Chef vum Joer 2023 an offizéiert op La bonne cher,
• Fernand Obb Delikatessen fir säi Bescht ausgezeechent Bréissel Garnelen Kroketten zwee Joer hannereneen,
• Patrick Aubrion, opStär belsche Pâtisserie, deen entworf mat Glen Ramaekers a Burger Puderzucker;
• Tataresch, eng jonk "Tartar Bar" déi Mixologie a Gastronomie kombinéiert,
• Chouconut, Liicht Crème Puff Tempel mat engem extra Boost vun der Kreativitéit, déi all hir Suergfalt op d'Visiteuren, déi zu Recht verlockt ginn, iwwerloossen.
• Soenil Bahadoer, deen Holland vertrieden wäert, en Zwee-Stäre-Kach, dee mat sengem Konzept "The Spicy Chef" d'Geschmaachsknospe begeeschtert.
• a vill anerer...!

Awer och speziell Foodies Eventer

An dëser neier Editioun fanne mir all d'Ingredienten, déi dësen eenzegaartegen Event zu Bréissel verankert speziell maachen. Festivalgänger kënnen aus méi wéi 150 Eventer wielen.

Streat Fest Programm :

• Net manner vun 75 Kichecheffe wäert sech bei de Schalter ëmdréinen fir Degustatiounen voller Aromen ze preparéieren oder hir Geheimnisser a kulinareschen Atelieren z'entdecken
• Kachcoursen mat Kichecheffe an der Equipe vun Moussell,
• Entdeckung Kéis maachen Atelieren, déi bewierken Béier a Schockela, déi Dekoratioun vun Kuchen, Virbereedung vun vegan Zooss, ...
• E Programm vun Atelieren déi net mam Foodies Thema verbonne sinn: Danz, Graffiti Konscht, personaliséiere Är Turnschueder oder kreéiert Är Kleeder aus recycléiertem Material ...
• Special Workshops fir kleng Gourmeten vun Fachleit:
  • Cookien maachen,
  • Donuts
  • gerammte Bonbons,
• Handwierk a Brietspill Sessiounen.
• En Degustatiounsstand Einfach fir Kanner » gëeegent fir jonk Leit
• Musek: artistesch Opféierungen, Urban Danz Opféierungen, DJ Sets, Concerten !
• De Concours Käch & Shakers wäert gesinn Kichecheffe a mixologists konkurréiere an der delikat Pair vun "Iessen & Cocktailer". Profien, déi an all Cocktail Iddien erlieft hunn, wäerten alles maachen fir de perfekte Pair ze kreéieren!
• A vill anerer ... Handwierksmaart a lokal Produzenten , Vintage Kleeder, Produkter & Gewierzer aus der ganzer Welt, Téi a gesond Snacks, Öko-Verantwortung wäert och Deel vum Buffet sinn.