🆕 BrĂ©issel: 5 nei Adressen, dĂ©i Ufank 2026 opmaachen a fir Opreegung suergen

🆕 BrĂ©issel: 5 nei Adressen, dĂ©i Ufank 2026 opmaachen a fir Opreegung suergen
Alley Miam Nuddelen

Aktualiséiert 2. MÀerz 2026 vum pierre

Bréissel bremst ni of, wann et ëm Iessen geet. Zwëschen handgezupfte Nuddelen, generéis gefëllte Bagel, helle Brunchen a mediterranem Mezze bréngen dës nei Ouvertures all hir eegen Identitéit mat.

Hei sinn 5 Plazen, déi Dir elo ausprobéiere kënnt.

🍜 1. Gaass Mian

Schon bekannt fir Well gutt, hir Szechuan-Kantin zu Ixelles, Yadan Zheng an Lingyuan Wei Si hunn d'StÀbchen zesumme mam Alley Mian zeréck an d'Mëtt geluecht.

D'Plaz ass riseg, bal industriell: Réie Beton, hell Holzdëscher, hÀnkeg Vegetatioun, an virun allem, e richtegt Spektakel an der Butteksfënster. Den lāmiàn (handgezucken Nuddelen) Si gi gestreckt, geklappt an ausgerullt, ier se an grouss Schosselen mat dampender Bouillon gegoss ginn.

Um MenĂŒ: RĂ«ndfleeschbouillon mat geschmorte Ripp um Schank, Pak Choi a BambussprĂ«ss, RĂ«ndfleeschscheiwen a wĂ€isse Rettich, Agemaachtent GemĂ©is & Tofu
 Kuerz gesot, et ass fir jiddereen eppes dobĂ€i!

Manner Zopp? dànàn (Grouss) gi am beschten mat Chili-Ueleg, Schnittlauch-Ueleg oder séisser Sojasauce giess.

đŸ„€ Fir Duuscht: Hausgemaachten ÄisthĂ©i (Jasmin-Zitrounen- oder grĂ©ngen TĂ©i mat MĂ«llech & Tapiokaperlen – 5,50 €) oder waarm Versioune mat Litschi, Äerdbier oder Drauwe.

đŸ’¶ PrĂ€isdetailer VirspĂ€isen: 6 € bis 8,80 € | Nuddelen: 9,90 € bis 21,80 € | Desserten: 7 € bis 8,80 €

💬 Wat mir besonnesch schĂ€tzen:

  • D'AuthentizitĂ©it an d'technesch FĂ€egkeet vun den Nuddelen
  • RĂ€ich a generĂ©is Bouillonen
  • DĂ©i immersiv Erfahrung (kuckt dĂ©i virbereet Nuddelen)
  • Eng Plaz, dĂ©i och gĂ«eegent ass fir eleng iessen
  • Eng "Antidepressiva"-Plaz fir verschidde Leit, dank de berouegende Schosselen

Eng nei grouss Nuddelwerkstatt am Zentrum vu Bréissel - op fir Mëttes, Owes a Sonndes.

📍 Schildknaapsstraat 45, 1000 BrĂ©issel
???? instagram: @alley_mian
⭐ Eis aktuell BewÀertung: 4.4/5
đŸ’¶ PrĂ€is: vun 16 € bis 35 €
🕒 Öffnungszeiten: 12:00–15:00 Auer & 17:30–21:30 Auer · MĂ©indes zou · Sonndes op

â˜•đŸ„Ż 2. Malƍ Kaffi — Gutt gemaachte Kaffi & Bagel

Klengen, helle Raum, hellt Holz, roueg AtmosphĂ€r. Malƍ Coffee hĂ€lt et einfach: Spezialkaffi a Bagels, dĂ©i op der Plaz gemaach ginn.

D'Bagelen si generéis, gutt gefëllt a ginn an enger entspaanter AtmosphÀr zerwéiert. D'Leit kommen hei fir Kaffi a bleiwen fir Mëttegiessen.

💬 Allgemeng Gefill:

  • HĂ©ichqualitative Kaffi
  • FrĂ«sch a balancĂ©iert Bagelen
  • AussergewĂ©inlech waarme Service
  • Nei Liiblingsplaz an der Noperschaft

E Spot, deen zu Ixelles schonn sÀin Publikum fënnt.

📍 ChaussĂ©e de Waterloo 586, 1050 Ixelles
đŸ’¶ 10–20 â‚Ź
📾 @malo.brussels


☕🍳 3. Journal — Den elegante ganzdeegleche Journal

📍 Avenue Orban 231, 1150 Woluwe-Saint-Pierre
đŸ’¶ 20–30 â‚Ź
📾 @journal.brussels

D'Journal konzentréiert sech op Liicht a Raum. E Plaz, deen vum Moie bis zum Mëttegiessen funktionéiert, mat enger einfacher awer raffinéierter Kichen.

E gutt preparéierte Brunch, schéin presentéiert Platen, frësch Produkter: ee kann e Wonsch no Eleganz ouni Starrheet spieren.

💬 SchlĂ«ssel Erkenntnesser aus dem Feedback:

  • Waarm AtmosphĂ€r
  • Ganz gutt Brunchen
  • Opmierksame Service
  • Eng agreabel Plaz fir sech ZĂ€it ze huelen

Eng Plaz, wou een sech verhÀlt.


đŸ· 4. Bistro Mousse — De frĂ«ndleche Bistro

📍 Avenue du Diamant 60, 1030 Schaerbeek
📾 @bistro.mousse

Nach jonk, scho bemierkt. Bistro Mousse bitt zougÀnglech zÀitgenëssesch Kichen an enger entspaanter AtmosphÀr.

💬 Éischt Feedback proposĂ©iert:

  • E besonnesch waarmen Empfang
  • SorgfĂ€lteg preparĂ©iert a generĂ©is Platen
  • FrĂ«ndlech AtmosphĂ€r

E moderne Bistro, deen um Wee schéngt, e feste Bestanddeel vun der Schaerbeek-Szene ze ginn.


đŸ‡ŹđŸ‡· 5. Yassou Bistro Bar — Mediterranean in Ixelles

📍 Place de Londres 1, 1050 Ixelles
đŸ’¶ 20–30 â‚Ź
📾 @yassou.bistro

Yassou bréngt en zÀitgenëssesche griicheschen Touch an den EuropÀesche Quartier. Mezze zum Deelen, frësch Produkter, frëndlech AtmosphÀr.

💬 Visiteuren weisen drop hin:

  • FrĂ«schheet vun de Platen
  • Agreabel AtmosphĂ€r
  • Eng frĂ«ndlech Erfahrung, dĂ©i sech op d'Deelen konzentrĂ©iert

E Solarfleck, och un der Woch.


✹ D'BrĂ©isseler Szen entwĂ©ckelt sech weider

Wat opfÀlleg ass, ass d'Diversitéit:
spektakulÀre Nuddelworkshop, Quartierkaffisstatioun, helle Brunch, modernen Bistro a revisitéiert griichesch Kichen.

Bréissel bleift eng Stad, wou een all Mount nach ëmmer en neie Restaurant entdecken kann - an dat mécht se spannend.