Old Boy Rue tenbosch Resto zu Chatelain (Ixelles): eis Meenung!

Aktualiséiert 23. Juni 2024 vum pierre
Läit e Steng vun der Place du Châtelain, den Old Boy ass eng nei asiatesch Restaurant déi trotz der Konkurrenz scho vill Leit unzéien. Also si mir an de Restaurant gaang fir et ze probéieren! An dësem Artikel eis Meenung an Entdeckung.
Wat ass d'Geschicht vum Old Boy Restaurant?
Den Old Boy huet am Februar 2023 opgemaach, ënnert der Leedung vum John et Xavier, zwee Frënn vun Eurasian Urspronk. Passionéiert iwwer Gastronomie an Deelen, si wollten eng frëndlech Plaz schafen, wou Dir lecker kleng Platen inspiréiert vun genéissen kann asiatesch Kichen. Den Erfolleg vum Old Boy gouf séier erreecht, dank sengem waarme Kader souwéi seng inventiv Kichen.
Wousst du?
- Den Numm vum Restaurant, "Old Boy", bezitt sech op de Koreanesche Film mam selwechten Numm. Den John an de Xavier hunn dësen Numm gewielt well se dem Film Universum a seng Themen Revanche an Erléisung schätzen. Si wollten och eng Plaz schafen, wou Dir kënnt relaxen an Är Suergen vergiessen, e bësse wéi den Haaptpersonnage am Film.
- De Restaurant ass am Gault & Millau Pop Guide referenzéiert. De Restaurant krut eng super Bewäertung am Gault & Millau Pop Guide, deen et als "kulinaresche Bijou" beschreift.
De Restaurant ass séier eng wesentlech Adress fir Fans vun der asiatescher Kichen zu Ixelles ginn.
Wéi ass d'Atmosphär am Restaurant?
Soubal mir ukomm sinn, ware mir vun der entspaanter a frëndlecher Atmosphär vun der Plaz charméiert. Déi oppe Kichen huet Vue op den Iesszëmmer, wat d'Gäscht erlaabt d'Käch an Aktioun ze beobachten an déi spannend Aromen opzehuelen.
Egal ob Dir no enger Casual Optioun sicht oder eng gutt Iesserfahrung, den Old Boy huet Iech eppes ze bidden. Dir sidd entweder an der Bar sëtzt a kuckt de Kach an Aktioun, oder um Dësch am Hannergrond.
Wat ësst Dir am Old Boy zu Ixelles?
De Menu besteet aus enger Auswiel u Platen inspiréiert vun asiatesch Kichen, preparéiert mat frëschen a saisonalem Produkter. Dir fannt Klassiker wéi Bao Bun dropgesat mat braised Schwäin, sautéed gréng Moschter, zerquetscht Erdnuss a Koriander, oder souguer Nuddelen mat Rëndfleesch a Chili Paste.
D'Käch vum Old Boy bidden Iech eng Rei vun inventiven a raffinéierte Platen, Highlight de Räichtum an Diversitéit vun asiatesch Kichen. D'Konzept vum Old Boy ass originell: hie proposéiert zwou verschidde Formelen:
- Mëttegiessen e Menü à la Carte mat Platen ze deelen tëscht 6 an 20 Euro, ideal fir eng Gourmet Paus mat Frënn oder Kollegen.
- Owes e 5-Gang fixen Menü fir 50 Euro pro Persoun, fir eng raffinéiert an immersiv kulinaresch Erfahrung. Dëse Menü ass eng richteg Invitatioun op eng kulinaresch Rees.
Vegetaresch Optiounen sinn och verfügbar fir all Goût zefridden ze stellen.
All Plat ass eng Explosioun vu Goûten an Texturen, an Dir wäert déi virsiichteg Presentatioun vun de Platen appreciéieren.
Fir Är Iessen ze begleeden, bitt den Old Boy eng Auswiel vun natierleche Wäiner suergfälteg vum Sommelier vum Restaurant gewielt.
De Service ass impeccable an d'Atmosphär frëndlech.
Eis Uerteel: Mir kommen zréck
Zesummegefaasst, Den Old Boy ass eng wesentlech Adress fir Fans vun der asiatescher Kichen zu Ixelles. Ob Dir sicht eng Gourmetpaus an der Mëttesstonn oder e gastronomescht Erliefnes am Owend, Dir fannt wat Dir sicht an dësem Restaurant. D'Platen si wierklech lecker an d'Presentatioun ass ordentlech. Mir mengen datt d'Käch vill Léift an hirem Kachen leeën.
Rotschléi:
- Zéckt net Ären Dësch am Viraus ze reservéieren, well de Restaurant ass dacks voll.
- De Restaurant ass relativ kleng, also ass et unzeroden an enger Grupp vu maximal 4 Leit ze kommen.
- Vergiesst net de Bao Bun ze schmaachen, ee vun de Flaggschëff Platen vum Restaurant!
Nëtzlech Informatioun:
- 📍Adress: Rue de Tenbosch 110, 1050 Ixelles
- Websäit:
- Telefonsnummer: +32 2 544 15 55
- Timetable:
- Mëttegiessen: Dënschdes-Samschdes vun 12 ze 14.
- Dinner: All Dag ab 18:30.
- Reservatioun néideg fir Iessen
Knapps ee Fouss an der belscher Haaptstad, Pierre "InsideBrussels.be" viru méi wéi 10 Joer lancéiert huet, ass d'Iddi einfach: "Wat maachen? Wou goen iessen oder drénken? “. Entrepreneur am Häerz, dëst ass net säin éischte Projet! Wäit vun do. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be ... Wéi Wäin, mat der Zäit verbessert de Projet!
Pierre zéckt net seng Favoritten a seng bescht Adresse vu Bréissel Restauranten ze deelen, déi hien Iech mat zouenen Aen recommandéieren.