Déi bescht typesch Bréissel Rezepter mat engem Roboter gemaach
Aktualiséiert 4. Januar 2023 vum pierre
Rezepter vu Bréissel mat engem Roboter gemaach
All Dag maachen Haushaltsapparater d'Liewen méi einfach. Verschidde Rezepter ginn also Meeschtesch virbereet mat KitchenAid Mark Roboteren an hiren Accessoiren déi d'Liewen an der Kichen méi einfach maachen. Mir invitéieren Iech e puer klassesch Rezepter aus Bréissel ze entdecken, déi Dir mat der KitchenAid Liewensmëttelprozessor.
Déi zwee Rezepter déi mir Iech ubidden sinn
- Crème Bréissel Sprossen, a typesche belsche Plat, deen een an engem Bréissel Restaurant iessen kann.
- Les Eisekuchen aus Bréissel
1. Crème Bréissel Sprossen
Ingredienten
- 800 g Bréissel Sprossen
- 250 ml frësch Crème
- 75 g gefëmmt Speck
- Knuewelcher Knuewelcher
- 1 Prise Peffer
- 1 Prise vun Salz
Virbereedung
Schrëtt 1
Knuewelekszéiwen schielen.
Schrëtt 2
D'Bréissel Sprossen mat Esseg Waasser botzen a schielen.
Schrëtt 3
Installéiert de KitchenAid Mixer.
Schrëtt 4
Plaz de Speck an de zerquetschte Knuewel mat enger Knuewelpress an der Mëschbecher vun Ärem KitchenAid Mixer.
Schrëtt 5
Setzt den Timer op 3 min, d'Temperatur op 100°C an d'Geschwindegkeet fir d'Mëschung 1.
Schrëtt 6
Ersetzen de Mischer mat dem Mischer.
Schrëtt 7
Füügt d'Sprossen an d'Crème Fraîche an d'KitchenAid Schossel.
Schrëtt 8
Installéiert de Cover géint Projectiounen.
Schrëtt 9
Setzt d'Temperatur op 100 ° C, den Timer op 20 min an d'Geschwindegkeet fir d'Mëschung 3.
Schrëtt 10
Serve waarm
Bedenkt datt d'Kachzäit fir de Choux ofhängeg vun hirer Gréisst variéiert, Dir musst et liicht variéieren. Fir e méi liichte Plat kënnt Dir de Speck duerch Speck ersetzen a liicht Crème benotzen. Mat dësem klassesche Bréissel Rezept genéisst Dir déi zefridde Gesiichter vu 4 Gäscht sou vill wéi d'Aromen.
2. Bréissel Eisekuch Rezept
Ingredienten
- 12 g frësch Hef
- 100 g geschmëlzene Botter
- 250 ml waarmt Mineralwasser
- 260 ml waarm Mëllech
- 300 g Miel
- 1 Prise vun Salz
- 2 Eeër
Virbereedung
Schrëtt 1
Setzt dat waarmt Waasser a waarm Mëllech an d'Schuel vum KitchenAid Standmixer. Füügt Är Hef a befestegt den Drahtschnouer un de Multifunktiouns-Liewensmëttelprozessor. Dann mëschen op Geschwindegkeet 3 bis opgeléist. heef.
Schrëtt 2
Erëm op Geschwindegkeet 3, mixen d'Eigelb bis glat.
Schrëtt 3
Füügt d'Salz an d'Miel an eng zweet Schossel. Setzt d'Geschwindegkeetskontrollhebel op 2 a vermëschen Är trocken Zutaten. Gitt d'Mëllechmëschung lues an de Liewensmëttelprozessor.
Schrëtt 4
Gidd de geschmoltene Botter an dann mixen fir eng Minutt. Setzt d'Geschwindegkeetskontrollhebel op 4 a mixe fir 5 Minutten bis Dir en homogenen Teig kritt.
Schrëtt 5
Beat d'Ee Weess op Geschwindegkeet 7 an enger anerer Schossel bis mëll Peaks bilden.
Schrëtt 6
Setzt d'Geschwindegkeetskontrollhebel op 2. Da fügen se den Teig lues a lues an d'Eeër. Maacht dat bis den Teig komplett integréiert ass.
Schrëtt 7
Deckt Ären Teig mat engem Tuch a loosst et bei Raumtemperatur fir 30 Minutten riichten.
Schrëtt 8
Heizen de Waffel Eisen op héich Temperatur. Gidd 2 Läffel Teig an d'Waffel Eisen a kachen dann bis Dir gëllen Eisekuchen hutt.
Schrëtt 9
Serve direkt
Notéiert och datt d'Ingredienten vun dësem Rezept et méiglech maachen Freed un 2 Leit ze vermëttelen.
Fir méi ze entdecken méi typesch belsch Platen mir hunn och en Artikel iwwer dëst.
