Wou iessen déi bescht Eisekuchen zu Bréissel?

Aktualiséiert den Mee 27, 2024 vum pierre

🥞 Zu Bréissel ass d'Waffel méi wéi nëmmen e Pâtisserie, et ass eng richteg kulinaresch Konscht. Mee tëscht der Lécker Eisekuch an der Bréisseler Eisekuch, wat ass den Ënnerscheed? An dësem Artikel wäerte mir dës zwee belsch Leckeren entdecken, d'Geheimnisser vun hirer Virbereedung verroden a féieren Iech op déi bescht Plazen fir dës séiss Schneekereien zu Bréissel ze genéissen. Bereet Iech op eng Gourmet Exploratioun déi Är Goûtknospe erwächen!

Zwou verschidde Eisekuchen: Léck oder Bréissel Eisekuchen

Et gëtt keen Zweiwel, Belsch ass bekannt fir seng berühmt Eisekuchen. Et schéngt, datt dës sinn déi bescht vun der Welt? Wousst Dir awer den Ënnerscheed tëscht Lécker Eisekuchen a Bréisseler Eisekuchen? Den Ënnerscheed ass awer ganz kloer a sichtbar op den éischte Bléck:

• Bréissel Eisekuchen sinn véiereckege, Liicht an knaschteg emol am Mond... Deenen zweeten Waffelen no wier besser. Am Allgemengen ginn dës Eisekuchen mat engem méi ofwiesslungsräiche Topping giess (🍓Erdbeere, 🍫 Schockela geschmoltenem, 🍦 Schlagsahn, etc...).
• La Waffel kork ass oval, méi substantiell an enthält Stécker Zocker. Allgemeng, ouni Garnéieren.

Et gëtt net wierklech een deen besser ass wéi déi aner, also musst Dir béid Aarte vu Waffelen probéieren. Zu Bréissel, wann Touristen typesch belsch Platen schmaachen, denken se allgemeng un frittéiert Muschelen, op Fritten Shacks. Allerdéngs hunn si d'Freed vun de séiss Spezialitéiten net vergiess, déi zu Bréissel ze entdecken.

Verpasst net eis Artikelen iwwerDéi bescht Couques a séiss belsch Spezialitéiten fir zu Bréissel ze schmaachen 

Wéi gi belsch Eisekuchen gemaach?

Wann Dir an e Waffelbuttek zitt, gesitt Dir net datt se de Batter maachen. Dacks wäert dat scho fäerdeg sinn. Wann Dir Iech frot wat dran ass, hei sinn d'Ingredienten. Et ass ganz einfach ze maachen.

• 120 g Miel (normalerweis eng Mëschung vu Weess a Buckwheat)
• 1 Teelöffel Salz.
• 2 Teelöffel Hef, sou datt se déck ginn
• 2 Esslöffel Zocker.
• Grouss Stécker Zocker fir se knaschteg ze maachen
• 5 Eeër, trennen d'Eegiel a Weess.
• 375 ml ganz Mëllech
• 2 bis 5 Esslöffel geschmoltenem Botter
• E puer ginn 1 Teelöffel Vanilleextrakt derbäi.

Vun enger Plaz op déi aner wäerten d'Waffelen net esou gutt sinn. Opgepasst op touristesch Fallen. Dofir gi mir Iech all déi gutt Tipps fir déi bescht Eisekuchen zu Bréissel ze fannen.

Déi bescht "Waffle Shops" zu Bréissel

Den Terme " Eisekucher » gëtt haaptsächlech a Kanada benotzt. Et kann och benotzt ginn a wäert zu Bréissel ganz gutt verstanen ginn. Et bezeechent selbstverständlech en HORECA Etablissement deen Eisekuchen mécht a verkeeft, fir op der Plaz z'iessen oder fir matzehuelen.

🏃 Hutt Dir presséiert? Verpasst net eisen Tour fir Bréissel an 1 Dag ze entdecken, Mir hunn selbstverständlech Eisekuchen an der Route geholl!

Hei sinn eis Top Plazen fir Waffelen zu Bréissel ze iessen:

1. Le Funambule: bëlleg Eisekuchen am Zentrum vu Bréissel: 🏷️💲

Zéckt net fir laanscht ze kommen tightrope Walker eng Eisekuch ze iessen an der Zentrum vu Bréissel. D'Tightrope Walker preparéiert lecker "Erdbeere geschloen Eisekuchen" Schockela“. Dir kënnt och iessen Eisekuchen fir net ze deier: 1€ fir eng einfach Léck Waffel mat Zocker, ronn 3 Euro fir eng belsch Schockela-Waffel…. firwat entzunn selwer vun et! Hei fannt Dir vläicht déi sukkulent Take-away Liège Waffel... Dës Eisekuchen sinn eng Freed. Si ginn a Minutten oder bal gemaach. Dir kënnt e puer Topping Kombinatioune wielen, awer dat Bescht ass natierlech mat knaschtege Zockerpärelen! Fir ze genéissen beim Spazéiergang alt Bréissel an entdeckt der Bande Dessinée Course an der Géigend

D'Waffelen aus dem Seelwanderer si just e Steen ewech Maneken Piss. Verpasst net et ze gesinn

📍 Beim Seelwanderer, Rue de l'Etuve 42, 1000 Bréissel, Belsch.

Offiziell Instagram

2. Maison Dandoy: Luxuswaffelen an engem ikoneschen Haus ⚜️💎

Dandoy ass eng Institutioun zu Bréissel, et gi verschidden Téi Zëmmeren iwwerall an der Stad, wou Dir e séiere Waffel mat villen Toppings genéisse kënnt. Dir kënnt et op der Plaz hunn oder fir matzehuelen! A klenge Bonus, Dir wäert sécher mat e puer verloossen speculoos fir déi meeschte Gourmandë ze begeeschteren! Opgepasst net e Feeler ze maachen. Et gi verschidde Dandoy Popup Stores zu Bréissel, awer net all verkafen Eisekuchen! Dir fannt se bei der Grand Place. Opgepasst, Weekends, haaptsächlech Sonndes, ass d'Linn fir op déi wäertvoll Waffel ze waarden zimlech laang. Wann Dir d'Linn berécksiichtegt, hu mir keen Zweiwel datt dëst déi bescht Eisekuchen sinn.

Verpasst net eise Post op Royal Galleries Saint Hubert. e Must zu Bréissel ze gesinn, och net um Danoy Haus dat mir getest haten

📍 Rue au Beurre 31, 1000 Bréissel, Belsch

Offiziell Websäit

3. " Bréisseler Eisekuchen“: gutt Eisekuche bei der Groussplaz 🍓😋

Vun enger Distanz gesäit et aus wéi e Waffelbuttek. E Steng vun der Grand-Place läit, gëtt et Grond oppassen... An awer! Aux Eisekuchen aus Bréissel existéiert zënter 1970, et ass en unerkannten Haus. D'Lokaler an d'Touristen kommen dohinner fir eng Waffel am Zentrum vu Bréissel ze genéissen. D'Waffele si mëll a frësch preparéiert wéi Dir gitt. "Au gaufres de Bruxelles" mécht fréi moies op, also kënnt Dir laanscht kommen fir dohinner ze kommen. iessen Eisekuchen Kaffi. Et gi sécherlech vill Leit awer de Service ass genuch séier. Wann Dir Eisekuchen iessen wëllt, déi zu de beschte zu Bréissel. 

Wann Dir do laanscht passt, kënnt Dir net verpassen der Grand Place zu Bréissel

📍 Rue Marché aux Herbes, 113. 1000 Bréissel.

Offiziell Websäit

4. Eisekuchen & Eisekuchen: lecker Eisekuchen am Bois de la Cambre 🥄🌳

Bereet Iech aussergewéinlech ze sinn. An hirem Menü fanne mir eppes wierklech Besonnesches. Chez Gaufres & Waffles, gëtt d'Waffel net méi als Dessert ugesinn. Et gëtt zu engem richteg Iessen. De Kach besicht et erëm a gëtt en internationale Touch. Also fannt Dir séiss a séiss. Dëst ass wat dës Mark interessant mécht. Hannert dem Konzept vun gesalzene Lécker Eisekuchen stinn 2 jonk Foodies Graduéierter: Sébastien Mattagne a Michael Chiche. Dëst wäert Äre Mond Waasser maachen, hannert all Rezept verstoppt der Passioun ainsi que le wëssen vum berühmten duebel-Stären Kach: Yves Mattagne. 

📍 Adressen

• Bois de la Cambre, 1050 Ixelles
• Galerie Saint-Hubert, 1000 Bréissel

Offiziell Websäit

5. Chez Gaston: Wann Dir net wësst wéi Dir tëscht Glace a Eisekuchen wielt 🍦🤎

Hei gefällt mer d'Glace, d'Waffelen, de waarme Schockela an d'Schlagsahn... Kuerz gesot, de ganze Menü. Dir fannt souwuel Léck wéi Bréissel Eisekuchen.

Wat de Service ugeet, ass et ëmmer frëndlech an opmierksam trotz dem konstante Flux vu Clienten. Gratulatioun un d'Equipen fir hiert Laachen. Et ginn e puer iwwerraschend Parfumen nieft de grousse Klassiker. All super Qualitéiten. Eng Micado Waffel mat Pistache Pistache Kugel op der Säit. 😛 De Prinzip ass einfach, Dir bestellt an der Kees a mir kommen Iech um Dësch servéieren. Mir hunn ëmmer eng flott Zäit do, wann et zu Bréissel reent. Mir knacken!

Wousst Dir datt de Gaston e puer Schrëtt vun den ongewéinleche Plazen vu Bréissel läit ( STORK STREET)

📍 Quai aux Briques 86, 1000 Bréissel

Offiziell Websäit

Fir weider ze kommen

Ier Dir als gutt Foodies weider geet, kënnen dës Artikelen Iech interesséieren:

• Déi bescht Adressen fir Foodies à Bruxelles
• Waffles & Waffles, eng Adress fir absolut ze probéieren
• Besicht Bréissel an engem Dag, eise grousse Plang
• Maacht Waffelen mat engem Liewensmëttelprozessor doheem