Déi belsch Maschinnpistoul, eng kulinaresch Virwëtz, déi Dir onbedéngt an den Chipshops zu Bréissel probéieren muss

Aktualiséiert den Mee 23, 2021 vum pierre

Déi belsch „Mitraillette“, e Plat deen een onbedéngt an engem Chipshop zu Bréissel iessen muss

An engem fréieren Artikel hu mir Iech schonn beroden déi bescht Chip Geschäfter zu Bréissel. Ee Detail ass eis awer entkomm... Mir haten nach net gesot déi berühmt "Maschinnpistoul". Net fir Iech d'Iddi ze ginn fir e Stand-up ze maachen, awer e belsche Plat fir absolut ze schmaachen. Et ass eng richteg Institutioun an der Belsch. Et ass kee luxuriéise kulinaresche Plat, mä éischter eng lokal Virwëtz, déi absolut giess muss ginn.

Stéiert et Iech net eng kleng Dosis stärkehalteg Liewensmëttel a Fette ze huelen? Gitt et! Do submachine Pistoul est e ganz räiche Plat mat enger zimlech héicher Ernärungsaufnahme. Net fir näischt, datt Bréissel Studenten den Dag drop verréckt sinn windlass ze iwwerlaascht mat Béier. Fir éierlech ze sinn, wäerten d'Kalorien haaptsächlech vun der Aart vu Brout ofhänken, déi benotzt gëtt, der Quantitéit u Fritten, der Aart vun der Zooss souwéi der Qualitéit vum Kachueleg.

Dëse Plat hätt an der Tëschenkriegszäit d'Liicht gesinn. Wann d'Enn vum Mount schwéier war, hunn d'Zaldoten mat Liichtegkeet Brout giess, gefëllt mat e puer Fritten. Et schéngt, datt déi éischt Maschinnegewier, déi an de belsche Geschäfter verkaaft gouf, aus dem Joer 1952 staamt. Et staamt aus der Regioun Charleroi. Do wier den Expert zum Thema de berühmten Chipshop "Robert la frite".

Ier Dir weider geet, kënnen dës Artikelen Iech och interesséieren:

Wat ass eteng "belsch Maschinnegewier", Fleesch a Fritten?

Déi belsch Maschinnegewier (c) Evan Johnson Wikipedia

Onméiglech anzeginn a belsche Chipshop an et net um Menü gesinn. Sief virsiichteg, heiansdo ännert "d'Maschinngewehr" säin Numm jee no Regioun. Heiansdo gëtt et och genannt „Strooss“ zu Léck, „Spezial“, „Brout a Fritten“…. Allerdéngs bleift de Prinzip déi selwecht. A Bags an deem mir setzen e Fleesch gekacht, maximal vun Frittebud knuspereg bis Dir et iwwer d'Brett an eng drénkt mat Zooss vun Ärer Wiel. D'Geriicht gëtt waarm zerwéiert, réit Geméis ass natierlech fakultativ.

Wann Dir d'Maschinn virun Iech hutt, versteet Dir de Grond fir den Numm besser ... De Wand ass tatsächlech net zou, mee op an d'Fritten iwwerlafen op alle Säiten, bis se heiansdo op den Schacht falen. Wann de Wand geschléckt ass, wäert Dir selbstverständlech ausgeschloen ginn.

Wann Dir duerch Bréissel fuert, setzt gesond Ernärung fir e Moment während enger Mëttespaus a probéiert dës kalorie-gepackt aromatiséiert Bomm.

Wat fir Fleesch a Zooss fir an Ärem belsche Maschinnegewier ze setzen?

Dat wat Dir am meeschte schätzt ass dat Dir kënnt heiansdo wielt Är Fleesch wéi och Är Zooss. Dir kënnt also endlos Kombinatioune maachen. All Chipshop huet natierlech säin eegene geheime Rezept. D'Fleesch variéiere vill vun Hamburger bis Steak. Dir wäert d'Wiel hunn Mexicanos ze setzen, White oder Black Pudding, Bouffe-feu (laang roude Chili Schwäin Krokette), Fleeschbäll, Skewer, Cervelas, Chixfingers oder souguer Tierkei.

Selwecht fir d'Zooss, Dir wäert hunn de Choix aus enger endloser Lëscht vun Zoossen: Aioli, Curry Ketchup, Ketchup, Mayonnaise, Moschter, Picalili oder Pickles, Amerikanesch Zooss (waarm oder mëll), Andalaisauce (Mëschung aus Andalusescher Zooss a Pitta), …. Wann Dir net wësst, stoppen um: Andalusesch Zooss. Zéckt awer net kreativ ze sinn. Zu Bréissel ass et gemeinsam fir zwou verschidde Zooss ze froen am Brout (zB: Andalouse, Mayo)

Allgemeng verkaaft gewéckelt an einfache Pabeier, heiansdo an engem Container plazéiert, gëtt d'Maschinnegewier giess wärend Dir op de Stroosse vu Bréissel wandert. Wann Dir et op der Plaz iesst, zéckt net fir d'Zooss "Zooss op der Säit" ze froen wann Dir Är Figur kuckt.

E Video vun der belscher Maschinnegewier:

Wann Dir Iech nach ëmmer net virstelle kënnt wéi eng belsch Maschinnegewier ausgesäit, hei ass e Video deen Ären Appetit wäert maachen. Zéckt net fir déi bescht Chipsbutteker zu Bréissel ze sichen fir se ze probéieren;