Wou iessen déi bescht Garnelen Kroketten zu Bréissel?
Aktualiséiert den Dezember 7, 2022 vum pierre
Shrimp croquette, eng kulinaresch Spezialitéit zu Bréissel
Wann et ee Plat ass, deen Dir onbedéngt muss probéieren, wann Dir duerch Bréissel passéiert, ass et de " Garnelen croquettes“. Dëst ass eng kulinaresch Spezialitéit vun der Belsch. D'Belsch gefällt et besonnesch wann se op d'belsch Küst goen. Net fir näischt, datt et zanter 2018 souguer e Concours gëtt fir déi bescht Garnelenkroket zu Bréissel ze designéieren. Wann Dir schonn de frittéiert Muschelen, karbonade, stomp. Attacke d'Garnelenkroketten.
Historesch gesäit et aus, datt si während dem Éischte Weltkrich gebuer goufen. An den Trenches hunn d'Zaldoten Kalorien a wéineg Zutaten an hirer Erreeche gebraucht.
Dëse Plat gläichzäiteg knusprech a mëll kann op de Menü vu ville Restauranten fonnt ginn. Et ass schwéier ze wëssen wou iessen déi bescht croquette. Vermeit d'Iwwerraschungen vu gefruerenen Kroketten Mir hunn fir Iech déi bescht Plazen fir Garnelenkroketten zu Bréissel ze iessen.
Um Menü vu ville Restauranten ass et heiansdo schwéier ze wëssen, wou déi bescht Kroketten ze genéissen. E puer Belsch nennen et heiansdo "fondues aux croquettes" (franséisch) oder souguer "garnaalkroketten" (hollännesch). Wann Dir dat Bescht wëllt iessen, wësst Dir alles hei drënner.
Hutt Dir gesot "Shrimp Croquette"?! »
Jo, Dir sidd net falsch. Mir hunn de Kéis net mat Garnelen duerchernee gemaach. Bannen sinn et vill " statspaye", Dëst Kriibsen Waasser, déi an der Nordséi schwëmmt. D'Virbereedung ass awer ähnlech. Et ass och eng frittéiert Krokett. Bannen ass et eng Virbereedung besteet aus gro Garnelen an eng Béchamel Zooss. Déi bescht croquettes sinn déi virbereet mat richteg Botter a gutt Mëllech. Alles gëtt gebrannt an an de Frittefett geluecht. E puer Bréissel Käch verbesseren et duerch Parmesan oder Petersilie. Dëse Klassiker vun der belscher Kichen ass zerwéiert mat frittéiert Petersilie, e Stéck Zitroun oder Tartarzooss.
Déi bescht Restauranten fir Garnelenkroketten zu Bréissel ze iessen?
Wann d'Rezept fir Garnelenkrokette fir Iech einfach schéngt, da verwiesselt Iech net ... D'Schafung läit an der Konscht fir d'Komponenten ze montéieren ... D'Quantitéit u Garnelen an all Krokette muss harmonesch sinn. Och d'Erscheinung vum Brout muss knusprech sinn. Datselwecht gëlt fir déi frittéiert Petersilie déi traditionell begleet gëtt.
1. Les Brasseries Georges
Mir hunn Iech schonn iwwer Brasseries Georges erzielt. Et ass richteg, datt zu Bréissel, et ass déi Paräisser vu Bréissel Restauranten. D'Plaz ass bekannt an unerkannt fir Iessen déi bescht Seafood. D'Plaz ass och bekannt fir säin sublime Kader, e schicken a romantesche Restaurant zu Bréissel. Net fir näischt, datt een do eng vun de beschte Garnelenkroketten schmaacht.
Kuck dës Instanz
📍 Avenue Winston Churchill 259, 1180 Uccle
2. Ferdinand Obb Delikatessen
Eng Vitrine vu baussen, déi net wierklech vill ausgesäit. Den Interieur ass relativ kleng. E "Kichen-Counter" an e Restaurantraum aus e puer Dëscher vun zwee. Maacht Iech net falsch, well et ass ee vun de beschte Plazen fir giess Garnelen croquettes zu Bréissel zu Saint-Gilles. Opgepasst, et ass net grouss, d'Dekor ass minimalistesch ... Mir mierken datt dat eenzegt Zil ass de Gaum ze begeeschteren. Präisser sinn raisonnabel. awer och einfach a ganz, ganz belsch Platen. Nice Kader. Keng Reservatiounen, Brooklyn Restaurant Typ. Gewonnen de beschte Kibble Präis zweemol hannertenee. Grof 7,50 Euro pro Croquette.
Kuck dës Instanz
📍 Rue de Tamines 27, 1060 Saint-Gilles
3. D'Hardware Store
Mir hunn Iech och doriwwer an eisem Artikel erzielt wou Dir Mieresfriichten zu Bréissel iessen. D'Plaz huet Charakter ... E Hardwaregeschäft an e Restaurant ëmgewandelt. Op de Placke geet d'Quantitéit Hand an Hand. De Service ass och impeccable. Fir d'Liebhaber vu Mieresfridden, e Must net zu Chatelain zu Ixelles verpassen. Schéin Wäin Lëscht fir Är Platen ze begleeden Deen eenzegen Nodeel ass déi salzeg Zousatz. Awer wann Dir wësst datt Dir déi bescht Garnelenkroketten vun Ärem Liewen do iesst ... vergiesst Dir séier d'Rechnung. Ideal fir engem romanteschen Restaurant. Och flott Terrass.
4. Nordzee
Wann Dir laanscht ee vun hiren Etablissementer sidd an Dir sidd Fan vu Mieresfriichten a Fësch ... Gitt et mat den Aen zou. D'Präisser sinn e bëssen héich, awer et ass den Ëmwee derwäert ... E Genoss. Notéiert den e bësse ongewéinleche Service. De Service ass nëmmen dobaussen an nëmme Mieresfridden.D'Produkter si frësch a vu gudder Qualitéit. Do waart op Iech en originellen, gudden a flotten Owend. Op der Teller, d'Garnelenkroketten: e Genoss, d'Raséiermuschelen: lecker (besonnesch d'Gewierzmarinade) an d'Scampi: fantastesch! Noordzee ass mat abegraff eis bescht Street Food Adressen zu Bréissel
Kuck dës Instanz
5. Den 1040
Wann Dir Viraussetzungen iwwer Hotelrestauranten hutt, fuert weider, Dir sidd falsch. De Restaurant am Sofitel Brussels Europe ass et wäert. Um Menü, eng eenzegaarteg Kader zu Bréissel, eng virsiichteg Brasserie Menü. Platen mat décidéiert schwaarz-giel-rout Akzenter waarden op Iech do. De Jean-Philippe Watteyne, fréieren Top Chef, huet d'Kichen iwwerholl. Verpasst net d'Garnelenkroketten
📍 Place Jourdan 1, 1040 Etterbeek
6. Um Waffen vu Bréissel
Meng Groussmamm gär Restauranten. Net fir näischt, datt et scho sou laang ass. Obwuel et läit bei der Grand Place, et ass keng touristesch Fal. Am Géigendeel, et ass déi onvergiesslech Treffplaz fir Spaass am Zentrum vu Bréissel ze hunn. Do fannt Dir déi grouss Klassiker vun der belscher Kichen. Um Menü waart déi berühmte Garnelenkrokett op Iech.
Kuck dës Instanz
📍Rue des Bouchers 13, 1000 Bréissel
7. Restaurant François
📍Quai aux Briques 2, 1000 Bréissel
