Aktualiséiert 10. Oktober 2023 vum pierre

Vegetaresche Restaurant zu Bréissel? déi bescht Veggie Restauranten!

"Veggie" gëtt trendy a vill méi wéi eng einfach Moud oder ethesch Prinzip. Haut iessen vegetaresch net méi limitéiert op Broccoli an Tofu. Dat ass alles eng Konscht am Kachen, verbonne mat der Neientdeckung vun almoudesch Geméis: Jerusalem Artichoke, Rutabaga, Colocynte a souguer Brennnessel... Iessen vegetaresch, och wann Dir an enger Alstad wunnt wéi z.B. Bréissel, ka mat dem Rhythmus vun de Joreszäiten kombinéiert ginn an konsuméieren déi si bréngen.

Sidd Dir keen Grill Fan? InsideBrussels huet Iech fir Iech ausgewielt 10 Restaurant Adressen wou Dir zu Bréissel vegetaresch iessen kann. Oft organesch a preiswert, Dës Restaurante sinn den Ëmwee wäert!

1. E vegetaresche Restaurant zu Ixelles fir all Dag: Le Tsampa

Tsampa ass lecker organesch vegetaresch Kantine läit rue de Livourne 109 zu Ixelles. Den Tsampa mécht béid Boutique et Restaurant. D'Platen um Menü änneren all Dag. Wann Dir d'Plaz net kennt, kënnt Dir laanscht goen ouni datt Dir seng Präsenz bewosst ass: de berühmte Veggie-Restaurant ass hannen am Bio-Geschäft verstoppt.

Um Veggie-Menü: Geméis Käschten, Quinoa, Lënsen, etc. Hei ass eng flott Plaz gutt iessen, gesond a Departement Pas ganz léif.

2. E Restaurant an Epicerie ouni Verpakung: La Grainerie

La Grainerie ass souwuel a Liewensmëttelgeschäft et Restaurant. Wéi all aner, den Trend vun "bulk" wäert Iech verféieren. Hei keng Pabeier- a Plastiksverpackungen, mee Glasfläschen a Fläschen fir selwer ze fëllen.
Hei ass alles organesch, do fannt Dir e bëssen vun allem: Preparéiert Iessen Vegetarier, vu Wäin op Cerealien, a vum Téi op Kakao.

3. E vegetaresche Restaurant fir Brunch an Terrass: Henri an Agnès

Henri an Agnès, rue Véronèse 48. Eng Kichen, déi Geméis Stolz gëtt fir e puer vun de kreativsten an agreabelsten Kichen vum Moment an ouni Zweiwel fir eng laang Zäit, sou de Foodies. Déi bescht Deel: d'Terrass, eng vun de schéinsten zu Bréissel. Henri & Agnes ass geworden e richtegt Landmark fir Liebhaber vun Brunchen zu Bréissel. Limonade mat Elderberry Jus fir d'Madame an e Jus organesch Bréissel vun Apel a Rüben fir den Här, Dir hutt verstanen datt d'Auswiel vun de Produkter zimlech rigoréis ass, mir iessen Käschten an e puer Qualitéit. Déi meescht vun der Zäit dréinen den Henri an d'Agnes ëm biologesch Produkter.

4. Ee Veggie-Buffet-Restaurant fir 40 Joer op: Dolma zu Ixelles

Fir 40 Joer, de vegetaresche Restaurant Ausfëllen (Chaussée d'Ixelles, 329) e wesentleche Landmark fir all gudde Bréissel Awunner, deen sech ëm hir Ernährung këmmert. Zu enger Zäit Boutique et Restaurant-Bar, le Ausfëllen bitt e Buffet datt all Dag Ännerungen. Um Menü, eng lecker bufft onlimitéiert vegetaresch ouni Dessert (19,50 €) an e Buffet mat (24,5 €)