Déi bescht séiss Spezialitéiten zu Bréissel ze schmaachen

Déi bescht séiss Spezialitéiten zu Bréissel ze schmaachen
Belsch Keramik (c) Bild Wikipedia Ibu

Aktualiséiert Abrëll 6, 2022 vum pierre

Déi bescht "couques": Bréissel Spezialitéiten séiss Pâtisserie

Dir sidd en Auslänner oder en Awunner vu Bréissel, deen Ären alldeegleche Brout wëllt verbesseren an aner Liewensmëttel enthalen. Awer Dir wëllt wëssen, ënnert der Villfalt vu Bäckereien déi existéieren, wéi eng Dir kënnt wielen an op Är kulinaresch Erfahrung bäidroen!

Dofir sicht Dir eng Lëscht vun de beschte Couques a séiss belsche Spezialitéiten fir zu Bréissel ze schmaachen. Sou entdeckt Dir an dëser Rubrik succulent a lecker Kuchen an aner belsch séiss Spezialitéiten fir e gudde Frühstück ze genéissen. Wann Dir sicht wéi eng Spezialitéite fir vu Bréissel ze bréngen? Dir hutt de richtegen Artikel fonnt.

Ier Dir weider geet, kënnen dës Artikelen Iech och interesséieren

Entdeckt Cramique, Craquelin, Couque au verre, Cougnou: Lecker a frësch Produkter fir eng gutt Ernährung

Mir hunn dës Lëscht zesummegesat fir datt Dir dës komplett verschidde Kuchen kennen léieren an ouni Schwieregkeeten wielen kënnt.

1. Cramique: Genéisst eng besser Kaffispaus wéi Dir verdéngt

Ëmmer nach genannt " Kramek », cramique ass e schmackhafte Brout mat engem schéine mëllen Knuewel aus Rosinen an engem schéine gëllenen Aussen. Dëse Plat staamt aus der Belsch an am Norde vu Frankräich. Et gëtt dacks als Frühstück giess a virun allem mat Foie Gras während der Chrëschtmahl servéiert.

Gemaach aus e puer grondleeënd Zutaten wéi Miel, Zocker, Salz, Mëllech, Botter an Eeër, Cramique ass eng lecker Brioche. Seng Virbereedung ass einfach ouni Komplexitéit. Onvergiesslech Spaass mat Ärer Famill maachen ass déi gutt Erfahrung déi cramique ass. Dir kënnt souguer doheem verbrennen. 

Einfach zréck an Äre Koffer fir Är Léifsten ze bréngen a bëlleg wann Dir eppes wëllt bréngen fir zum Beispill a Frankräich ze deelen.

Belsch Keramik (c) Bild Wikipedia Ibu
Belsch Keramik (c) Bild Wikipedia Ibu

2. Cracker: Assuréiert eng gutt Versuergung vu Proteinen am Kierper

De Cracker ass a klengt ofgerënnt Brout, knaschteg zum Biss a schmëlzt am Mond. Et ass eng Spezialitéit, där hir Kachen eng Soakphase a kochendem Waasser erfuerdert ier se am Ofen kachen.

An dat gëtt dem Cracker eng konkav Form an d'Fruucht vum natierleche Know-how, deen iwwer Zäit weider geet. Et besteet aus einfachen Zutaten a mat grousser Suergfalt ausgewielt: Weessmiel, ganz Eeër, geschmiert Mëllech, Malzextrakt a Béierpulver.

Dank dëse Bestanddeeler, garantéiert Äre Kierper d'Protein Nährstoffbedürfnisser andeems Dir de Cracker regelméisseg verbraucht.

3. Botterschicht: Eng ustiechend Freed

Et ass en dänescht Brout dat e bësse wéi franséisch Croissanten ausgesäit. Och wann seng Form e bëssen offensichtlech ass, ass et wierklech déi belsch Botterschuel par excellence. D'Bottercouque gouf speziell fir d'Universal Ausstellung zu Bréissel ëm 1910 virbereet.

No dëser Ausstellung gouf se "Ausstellung" genannt, déi allgemeng als "coques au butter" bekannt gouf. Wéi all eis Produkter gëtt dëst Brout op eng handwierklech Manéier mat organeschen Zutaten gemaach.

Et ass e succulent Brioche dee méi séiss ass wéi e Croissant a Rosinen enthält. D'Botterschuel gëtt vu jidderengem giess. Et fördert och e gudde Wuesstum bei Jugendlechen a verbessert d'Erënnerung an d'Konzentratioun. Dir fannt déi bescht Muschelen ënnert dëse Bréissel Handwierker

4. Cougno: Ideal fir e gudde Frühstück ze preparéieren

Le cougnou ass e Brioche Brout mat enger mëller Textur an agreabeler Kribbelen. Déi besonnesch Form vu Cougnu erënnert un e Brout an der Form vun engem geschwatene Puppelchen. Säin Rezept kënnt aus der Belsch an am Norde vu Frankräich.

Cougnou erschéngt dacks a bal all Bäckereien a Pâtisserieen wéi d'Enn vum Joer Vakanzen ukommen. Mir fannen et op jiddereen Chrëschtmäert. Et gëtt aus verschiddene Variatiounen vun natierlechen Zutaten wéi Zocker, Rosinen oder Schockela Chips.

Säin traditionelle Virdeel ass fir jiddereen zougänglech, et ass einfach a séier doheem ze maachen. Cougnou ass déi ideal Brioche fir op Frühstück oder Gourmet-Snacks ronderëm Chrëschtdag a Saint-Nicolas virzebereeden.

Just wéi de speculoos oder Mandelpasta, et ass festlech Gastronomie déi wäert ëmmer Är Léifsten oder Famill gefalen.

Wou de beschte Chrëschtdag Cougnous zu Bréissel ze kafen?
Wou de beschte Chrëschtdag Cougnous zu Bréissel ze kafen? (c) Wikipedia

Aner belsch kulinaresch Spezialitéiten ze entdecken

Kuerz gesot, Dir hutt just déi bescht Couques a séiss belsch Spezialitéiten entdeckt fir zu Bréissel ze schmaachen. Dëst erlaabt Iech all Dag oder während Ärem Openthalt zu Bréissel eng besser gastronomesch Erfahrung ze hunn. Wéi och ëmmer, et ginn aner Spezialitéiten déi net hei ernimmt goufen wéi:

 

pierre

Knapps ee Fouss an der belscher Haaptstad, Pierre lancéiert "InsideBrussels.be", d'Iddi ass einfach: "Wat maachen? Wou goen iessen oder drénken?" Entrepreneur am Häerz, dëst ass net säin éischte Projet! Wäit vun do. Wéi Wäin, mat der Zäit verbessert de Projet! Pierre zéckt net seng Favoritten a seng bescht Adresse vu Bréissel Restauranten ze deelen, déi hien Iech mat zouenen Aen kéint recommandéieren.